1h
Ingredientes (10 porções)
1ª Parte
-
-
água até cobrir o abacaxi
-
2ª Parte- brigadeiro branco
-
-
Na lata de leite condensado medir 2 dedos de leite de vaca
-
3ª Parte - Creme
-
-
1 lata (leite condensado) de leite de vaca
-
1 tampinha de baunilha
-
4ª Parte - Merengue
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª Parte:
Coloque tudo em uma panela e deixe ferver até cozinhar o abacaxi.
- 2
Em seguida coloque o abacaxi em um refratário.
- 3
2ª Parte:
Coloque tudo numa panela e deixe até engrossar, não pode parar de mexer, em seguida coloque em cima do abacaxi.
- 4
3ª Parte:
Colocar tudo numa panela, deixar engrossar e cozinhar bem, após por em cima do brigadeiro branco (2ª parte).
- 5
4ª Parte:
Bata as claras em neve, coloque o açúcar até dar ponto de suspiro, após acrescente o creme de leite.
- 6
Leve ao freezer, ficará como se fosse sorvete.
