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Bolinho de chocolate no palito
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Por Beatriz

Ingredientes (16 porções)

  • 1 caixa de pó para o preparo de massa de bolo sabor chocolate
  • 1 pacote de bolinha de chocolate decorfesta ou granulado para enfeitar
  • chocolate ao leite700 g de chocolate ao leite
  • Papel manteiga
  • Palitos de sorvete

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Prepare a massa do bolo como indica a embalagem.

  2. 2

    Coloque em uma forma retangular (20x33 cm), untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve para assar em forno pré-aquecido, a 200°C, por 30 minutos, ou até que o bolo esteja pronto. Deixe esfriar.

  4. 4

    Chocolate para o recheio:

    Separe 200 g de chocolate ao leite e corte em pedaços pequenos. Derreta-o em banho-maria ou no microondas (1 a 2 minutos ), tomando cuidado para não queimar.

  5. 5

    Montagem do bolo no palito:

    Corte o bolo em pedaços retangulares (4 x 8 cm ). Divida-os no meio e recheie-os com o chocolate derretido.

  6. 6

    Coloque o palito por cima do recheio e, segurando-o, coloque a outra parte do bolo. Deixe secar por 10 minutos ou, se preferir uma secagem mais rápida, coloque na geladeira por 5 minutos.

  7. 7

    Banho de chocolate e decoração:

    Derreta o restante do chocolate e banhe o bolo, segurando-o pela ponta do palito. Deixe escorrer o excesso de chocolate, decore como preferir e coloque para secar numa fôrma com papel manteiga.

  8. 8

    Corte possíveis rebarbas.

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Informações adicionais

Dica: você pode embrulhar com papel celofane transparente, fechar com um laço decorativo e oferecer como lembrancinha de aniversário.

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