1h 30min
Por Patricia Rosa
Ingredientes (12 porções)
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1/2 abóbora moranga picada em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a abóbora em água até que fique bem macia.
- 2
Escorrer a água e passar a abóbora pelo espremedor ainda quente.
- 3
Reservar.
- 4
Colocar o leite com o açúcar, os cravos e o sal para ferver.
- 5
Em seguida misturar a abóbora amassadinha no leite e mexer em fogo brando.
- 6
O ponto é de doce de leite mole.
- 7
Distribua em taças individuais ou uma travessa grande.
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