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Salada de Verão
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G
Por Geruza Oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pé de alface lavado e com folhas cortadas em tiras de uns 5 cm
  • 300 g de peito de peru ou presunto cozido
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • 150 g de azeitonas pretas sem caroço e picadas em rodelas
  • 1 maionese light sabor limão (250g)
  • batata palha1 pacote de batata palha (250 g)
  • 1 cebola pequena cortada em rodelas finas (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário coloque a alface forrando o fundo do refratário.

  2. 2

    Coloque em camadas o peito de peru ou o presunto cozido, azeitonas, cebolas, musarela e uma camada finíssima de maionese. Repita as camadas e por fim em cima da última finíssima camada de maionese, uma farta camada de batata palha. Sirva em seguida.

  3. 3

    Essa salada dispensa temperos, mas é opcional de acordo cada paladar.

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