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Sorvete enformado de doce de leite

8 4.5
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  • Imagem enviada por claudiacinara
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 400 g de doce de leite cremoso
  • 4 colheres de sopa de açúcar

Calda:

  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 12 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque o leite, as gemas peneiradas e o doce de leite. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Reserve. Bata as claras em neve, junte as 4 colheres de açúcar e bata mais um pouco. Junte ao creme que deve estar morno. Mexa bem com uma colher para misturar bem, reserve. Leve ao fogo todos os ingredientes da calda e deixe ferver. Retire, coloque numa forma de furo central e coloque o creme reservado por cima. Leve ao congelador até endurecer. Para desenformar, deixe a forma dentro de uma bacia com um pouco de água morna até soltar. Desenforme.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou delicioso! Receita super fácil

  • Uma delícia!!! Todo mundo adorou!

  • Muito bom!!!!!!!!!!

  • Marvilhoso e prático!!!!

  • já fiz... quando ver no que deu volto aqui ;)

  • fiz e a família inteira aprovou! rápido e super fácil de fazer. #dica: mantenha-o no congelador, caso contrário, ele vai derretendo a perdendo a forma.

  • Nossa eu fiz e ficou mto bom !!super rapide fazer e divino.Adorei

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