Ingredientes (6 porções)
- 5 limões taiti espremidos - sumo do limão
- 1 caixinha de chantilly da marca Amelia
- Nescau para polvilhar
Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o creme de leite, a leite moça, e o sumo do limão, bata por uns 7 minutos.
- 2
Enquanto isso bata na batedeira o chantilly.
- 3
Quando tudo estiver batido, pegue um refratário e coloque uma camada de bolacha molhada no leite, depois a mousse, o chantilly, depois polvilhe com o nescau.
- 4
Repita a sequência de camadas, termine com o creme de limão e se preferir enfeite com o chantilly e com raspas de limão.
- 5
Coloque na geladeira por 2 horas, ou 1 hora no congelador.
- 6
Fica melhor de um dia para o outro, pois a bolacha fica molinha.
Informações adicionais
A quantidade do sumo de limão vai de acordo com o teu gosto, quanto mais sumo mais azedinho fica. É bom experimentar o creme de limão para ver se esta doce ou azedinho. Se preferir, pode trocar o limão pelo maracujá, mas o sumo do maracujá, e utilize a mesma quantidade da lata mais ou menos, também vai do gosto da pessoa em relação ao azedo. Eu prefiro bem azedo, pois mistura com o doce do chantilly e as bolachas.
