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Macarrão de minuto cremosinho
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C
Por Camila Calegari

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • carne moída500 g de carne moída
  • queijo150 g de queijo
  • água1 litro de água
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • 1 molho de tomate pronto (tipo pomarola)
  • cebola1/2 cebola
  • alho3 dentes de alho
  • salSal
  • Pimenta se preferir

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão refogue a carde moída com a cebola e o alho picadinhos. Após refogada a carne, adicione o creme de leite e o molho de tomate, mexa bem e adicione 1 litro de água, de preferência quente.

  2. 2

    Adicione o sal a gosto.

  3. 3

    Quando levantar fervura, adicione o macarrão, mexa para misturá-lo com a carne, em seguida feche a panela. Quando pegar pressão conte 6 minutos e desligue.

  4. 4

    Leve o macarrão a uma forma, coloque por cima o queijo e leve o forno até o queijo derreter ou dourar.

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