15min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de macarrão parafuso
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500 g de carne moída
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150 g de queijo
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1 litro de água
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1 caixa de creme de leite
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1 molho de tomate pronto (tipo pomarola)
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1/2 cebola
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3 dentes de alho
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Sal
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Pimenta se preferir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão refogue a carde moída com a cebola e o alho picadinhos. Após refogada a carne, adicione o creme de leite e o molho de tomate, mexa bem e adicione 1 litro de água, de preferência quente.
- 2
Adicione o sal a gosto.
- 3
Quando levantar fervura, adicione o macarrão, mexa para misturá-lo com a carne, em seguida feche a panela. Quando pegar pressão conte 6 minutos e desligue.
- 4
Leve o macarrão a uma forma, coloque por cima o queijo e leve o forno até o queijo derreter ou dourar.




