Name: Massa de pastel deliciosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de óleo de soja; 1 pitada de sal; 1 pontinha de açúcar cristal (para ficar a massa crocante); Água para amolecer a massa

Ingredientes (25 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de óleo de soja
1 pitada de sal
1 pontinha de açúcar cristal (para ficar a massa crocante)
Água para amolecer a massa

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar numa vasilha a farinha de trigo e o óleo.
2
Acrescentar o sal e o açúcar e mexer.
3
Colocara a água aos poucos, mexendo até a massa desgrudar dos dedos.
4
Deixar descansar por 10 minutos.
5
Abrir a massa aos poucos.
6
Se precisar, colocar um pouquinho de farinha sobre a mesa ao abrir a massa.
7
Rechear e fechar os pastéis.
8
Fritar em óleo quente.
9
O recheio é ao seu gosto (carne moída, frango desfiado com batata, queijo etc).