Name: Beliscão (rosquinha de goiabada)
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de goiabada; 1 kg de farinha de trigo; 50 g de fermento para pão; 500 g de gordura vegetal; 250 ml de leite morno; 4 colheres de açúcar; 1 pitada de sal; 1 clara batida à mão

Beliscão (rosquinha de goiabada)

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Por Viviane de biazzi

Ingredientes (20 porções)

500 g de goiabada
1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento para pão
500 g de gordura vegetal
250 ml de leite morno
4 colheres de açúcar
1 pitada de sal
1 clara batida à mão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misturar a farinha, a gordura vegetal e o açúcar.
2
Dissolva o fermento no leite morno, misture e sove bem a massa.
3
Faça pequenos círculos com a massa, coloque um pedacinho da goiabada enrole e grude com a clara de ovo.
4
Coloque em formas e leve ao forno até dourar.
5
Depois de pronto jogue açúcar por cima.