1h 30min
Por Graziela muzel
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango grande cozido com 1 caldo de galinha e desfiado
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2 espigas de milho (retire apenas o milho, o sabugo é lixo)
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6 unidades de palmito
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Salsicha e cebolinha a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o alho e a cebola.
- 2
Acrescente um pouco da água que cozinhou o frango, molho de tomate, a cenoura, vagem, ervilha, milho e o frango desfiado.
- 3
Deixe até cozinhar os legumes, acrescentando água se necessário e acerte o sal e pimenta a gosto.
- 4
Por último acrescente o palmito, a salsinha e a cebolinha.
- 5
Despeje numa forma de vidro, acrescente o requeijão misture tudo.
- 6
Cubra com a mussarela e leve ao forno por uns 20 a 30 minutos.
- 7
Sirva acrescentando a batata palha.
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