1h 30min
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de farinha de trigo integral
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 xícaras de água morna
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1 xícara de manteiga derretida
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1 xícara de farinha de centeio
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1/2 colher de sal
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1 envelope de fermento biológico
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Acessório: forma de pão de 28 x 11, 5 cm
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes, exceto a água, em uma tigela.
- 2
Misture bem.
- 3
Junte então a água e mexa vigorosamente com uma colher de pau.
- 4
Unte a forma com manteiga, arrume nela a massa e deixe descansar por 1 hora.
- 5
Aqueça o forno em temperatura média e asse o pão por 40 minutos.
