Name: Nhoque de leite com manjericão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de leite; 1 colher (sopa) de margarina sem sal; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de manjericão desidratado; 1 colher (chá) de açúcar; 2 colheres (chá) de sal; 1 colher (chá) de fermento em pó químico; 3 xícaras de farinha de trigo ou até dar o ponto de enrolar

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Por Clarie

Ingredientes (4 porções)

2 ovos
2 xícaras de leite
1 colher (sopa) de margarina sem sal
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manjericão desidratado
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó químico
3 xícaras de farinha de trigo ou até dar o ponto de enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha colocar os ovos, o leite, a margarina, o óleo, o sal, o açúcar e o manjericão, misturar bem.
2
Acrescentar o royal, a farinha (aos poucos até dar ponto do sovar), sove bem a massa, faça rolinhos e corte em pedacinhos.
3
Em uma panela com água fervente, coloque os pedacinhos de nhoque e espere levantar.
4
Sirva com o molho de sua preferência.

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Informações adicionais

Obs.: Se preferir pode congelar o nhoque, neste caso quando for preparar tire do freezer e coloque direto na água fervente.