40min
Ingredientes (8 porções)
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Sal e pimenta do reino moída a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o pão de forma, pique-o e coloque no processador.
- 2
Regue com o leite e reserve.
- 3
Lave o filé de frango, pique-o e coloque no processador.
- 4
Junte o ovo, o sal e a pimenta e bata até obter uma massa homogênea.
- 5
Transfira para uma tigela e modele 20 almôndegas.
- 6
Aqueça o óleo em uma panela e frite as almôndegas, aos poucos, até dourar.
- 7
Retire-as com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel.
