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Pão de ló de leite aromatizado
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Por Rita de Cássia Viana Bento

Ingredientes (10 porções)

  • ovo8 ovos
  • 8 colheres rasas de sopa de açúcar refinado
  • 8 colheres de sopa cheias de trigo
  • leite1/2 copo de leite
  • raspas de laranjaRaspas de 2 laranjas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater ovos com açúcar já peneirado por 10 minutos em batedeira, em velocidade máxima.

  2. 2

    Diminuir velocidade para a mínima, acrescentar o leite quente e as raspas de laranja.

  3. 3

    Em seguida, coloque o trigo. Desligar a batedeira imediatamente.

  4. 4

    Colocar na forma untada e esfarinhada. Levar ao forno de 180° a 200º por 40 minutos

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Obs.: O trigo não pode ser batido.

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