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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1 beringela grande
  • 150 g de mussarela
  • 150 g de presunto
  • Molho de tomate a gosto
  • 1 tomate picado
  • Catupiry a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata um ovo com um pouco de água e sal. Acrescente farinha de trigo ate ficar uma massa e passe as beringelas e frite. Depois de todas as beringelas fritas. Coloque uma camada de beringela em uma travessa e uma camada de presunto e mussarela e assim sussessivamente até encher a travessa. Por último coloque ao molho e mussarela a gosto.
  2. Hummmm, que delícia.

PELA WEB

Comentários

  • Que delicia eu amo berigela,um dos meus pratos prediletos...

  • Muiiiito bom vou fazer hj

  • Boa receita

  • Otima

  • boa

  • um vou tentar fazer espero que de certo! ..

  • hummmmmmmmmmm. deve ser maravilhoso

  • É uma delicia!!!!!

  • Essa receita é gostosa, porém se quer economizar nas calorias façam sem passar a beringela na farinha, não façam a milaneza.É só cortar no comprimento e colocar as camadas.

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