Ingredientes (20 porções)
-
1 pacote de massa para bolo sabor chocolate (preparado e com ingredientes pedidos conforme a embalagem)
-
-
1 1/2 latas de leite
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Bolo:
Prepare-o conforme a embalagem.
- 2
Reserve.
- 3
Pudim:
Bata 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite e os 3 ovos no liquidificador.
- 4
Reserve.
- 5
Montagem:
Em uma forma redonda de furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar. Após caramelizada despeje a massa do bolo e cuidadosamente, jogue o pudim por cima com a ajuda de uma concha.
- 6
Leve ao forno médio, em banho-maria, coberto com papel alumínio por aproximadamente 1 hora.
- 7
Desenforme ainda morno.
- 8
Se quiser umedeça o bolo com um pouco de leite e leve à geladeira para gelar.
- 9
Cobertura (Opcional):
Misture 1 lata de leite condensado, 1/2 lata de leite, 3 colheres de chocolate em pó, 1/2 colher de manteiga e 1 pitada de sal.
- 10
Leve ao fogo baixo até que fique em ponto de mingau grosso.
- 11
Despeje por cima do bolo pudim, após retirá-lo do forno.
Veja também…
