Name: Bolo de chocolate da Pan
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de chocolate em pó; 3/4 xícara de chá de óleo; 3 ovos; 1 xícara de chá de leite; 1 colher sopa de fermento em pó; 1 tablete (170g) chocolate lacta ao leite; 1 lata de creme de leite frio sem soro

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 1/2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
3/4 xícara de chá de óleo
3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 colher sopa de fermento em pó

Cobertura

1 tablete (170g) chocolate lacta ao leite
1 lata de creme de leite frio sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes, menos o pó royal.
2
Com o auxilio de uma colher bata até ficar uma massa lisa e homogênea.
3
Acrescente o pó royal e mexa delicadamente.
4
Coloque em uma forma média untada e polvilhada com farinha de trigo.
5
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 35 minutos.
6
Cobertura:
Em uma vasilha de vidro apropriada, leve o chocolate ao banho-maria, até derreter bem.
7
Acrescente o creme de leite e mexa bem.
8
Desenforme o bolo e cubra com a cobertura.