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Pão Rafael
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Pão Rafael@ Andreia Tarcisio
Pão Rafael@ Leny ramos de souza costa
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A
Por Andreia Tarcisio

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • óleo3/4 xícara de óleo
  • leite3 xícaras de leite morno
  • sal1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa não cheia de açúcar
  • fermento biológico2 tabletes de fermento biológico
  • Farinha de trigo para dar o ponto (desgrudar das mãos)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador.

  2. 2

    Despeje esta mistura em um refratário e adicione aos poucos a farinha mexendo sempre.

  3. 3

    Sove até a massa desgrudar das mãos, se precisar adicione mais farinha.

  4. 4

    Deixe descansar por 10 minutos.

  5. 5

    Unte as mãos com manteiga e sove mais um pouco.

  6. 6

    Distribua a massa em formas para pão, devidamente untadas e enfarinhadas.

  7. 7

    Deixe descansar por mais 40 minutos e leve para assar em forno pré aquecido por 30 minutos ou até dourar.

  8. 8

    Se quiser, pode abrir a massa como um rocambole e rechear com presunto, queijo ou calabresa picada, fica uma delicia.

  9. 9

    Se preferir não utilizar as formas para assar, modele a massa com as mãos e faça os pãezinhos no formato que preferir.

  10. 10

    Esta receita é muito fácil e muito gostosa.

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