30min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de macarrão espaguete
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1 maço de aspargos frescos
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1 gomo de lingüiça calabresa defumada fatiada
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200 g de bacon picado em cubinhos
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1 cebola média picada
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4 dentes de alho grandes amassados
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Sal, pimenta-do-reino a gosto
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4 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão conforme o indicado na embalagem. Reserve.
- 2
Em uma panela, frite o bacon e a calabresa no azeite.
- 3
Junte a cebola e o alho.
- 4
Corte o aspargos em pedaços de aproximadamente 5 cm, junte ao refogado.
- 5
Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Junte a massa já cozida.
- 7
Coloque em um refratário e sirva em seguida.
Informações adicionais
Dica: Não cozinhe o aspargos, deixe que ele frite com o tempero, fica macio por dentro e levemente crocante por fora.

