Name: Goiabinha
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 xícara de chá de açúcar; 3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo; 100 g de manteiga sem sal; 500 g de goiabada; Açúcar para polvilhar

@ Aline Raquel Olivério Maciel

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Por Aline Raquel Olivério Maciel

Ingredientes (100 porções)

1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de açúcar
3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
100 g de manteiga sem sal
500 g de goiabada
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Misture bem o creme de leite, o açúcar, a farinha e a manteiga. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos. Corte a goiabada em retângulos finos. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em círculos com a ajuda de um copo ou cortador. Coloque um pedacinho da goiabada no centro e feche, juntando as pontinhas pelo meio com a ponta dos dedos.
2
Coloque em forma untada com óleo e farinha de trigo.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente. Retire do forno, e polvilhe açúcar.

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