30min
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de costela, com osso ou não
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8 cebolas cortadas em fatias grossas
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4 cubos de caldo de carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a metade da cebola no fundo da panela de pressão, espalhar a costela por cima e colocar o restante da cebola.
- 2
Espalhar o 4 cubos de caldo de carne por cima e fechar a panela.
- 3
Quando pegar pressão, abaixar o fogo e deixar por aproximadamente 30 minutos.
- 4
Retirar a pressão e saborear.
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Informações adicionais
Não precisa fritar a carne e ela fica moreninha. Se quiser retirar o excesso de gordura preparar um dia antes e levar à geladeira. No dia seguinte é só retirar a camada de gordura.







