Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Penne com Molho de Tomates à moda gostoso

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 pacote de penne cozido
  • 10 tomates vermelhos e firmes, sem pele e sem sementes
  • 1 colher de sobremesa rasa de açúcar
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa de cebola muito bem picada
  • 1 colher de sopa de manjericão picadinho
  • 10 azeitonas picadas
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 ovos cozidos muito bem amassados e folhas de manjericão para decorar

Modo de Preparo

  1. Pique muito bem os tomates com uma faca; não utilize liquidificador.
  2. Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola; acrescente o tomate picadinho e refogue ligeiramente. Junte o açúcar, o sal, a pimenta a gosto e desligue o fogo.
  3. Não deixe que os tomates cozinhem.
  4. Acrescente a azeitona e o manjericão picadinhos.
  5. Coloque o penne nos pratos e, por cima, porções generosas do molho.
  6. Polvilhe um pouco do ovo cozido e enfeite com as folhas de manjericão.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!