2h
Ingredientes (6 porções)
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1,5 kg de aipim cozido, amassado com sal
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200 g de mortadela de frango ralada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois do aipim cozido e amassado.
- 2
Separadamente refogue e desfie o frango, acrescente na panela a cebola e refogue um pouco mais.
- 3
Em seguida, adicione o tomate, o milho e a ervilha, deixando cozinhar um pouco. Coloque o cheiro verde e o extrato de tomate.
- 4
Depois, acrescente água e sal.
- 5
Uma dica é adicionar 1 colher de sopa de farinha de trigo para engrossar o molho.
- 6
Cozinhe tudo por 10 minutos e comece a montar a lasanha.
- 7
Em uma forma refratária, primeiro coloque uma camada de molho e depois uma de mandioca.
- 8
Em seguida, mortadela e mussarela.
- 9
Intercale as camadas, deixe o queijo por último.
- 10
Leve ao forno médio por 20 minutos.
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