40min
Ingredientes (10 porções)
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300 g de carne macia, absolutamente sem gordura
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1 cebola cortada em pétalas
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100 g de vagem cortada ao meio
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1 tomate cortado em gomos
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1 cenoura grande cortada em pedaços regulares
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2 talos de salsão sem as folhas cortados em pequenos pedaços
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Sal a gosto
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3 litros de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes numa panela de pressão grande e cozinhe por mais ou menos 30 minutos.
- 2
Esta sopa caldo deve ser ingerida antes das principais refeições, pois diminuirá o apetite, contribuindo assim para um regime saudável.
- 3
Ela é deliciosa.
- 4
Não precisa colocar óleo ou fritar os ingredientes.