30min
Ingredientes (5 porções)
1 kg de tomates 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal 1/2 xícara de chá de azeite 1 colher de sopa de salsa picada 2 dentes de alho picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Llave bem os tomates, corte-os ao meio e retire as sementes.
- 2
Distribua em um prato próprio para microondas.
- 3
Misture o sal e o açúcar e espalhe sobre os tomates.
- 4
Leve ao forno microondas por 40 minutos na potência média.
- 5
Vire os tomates e leve ao forno microondas por mais 40 minutos na potência média.
- 6
Retire do forno microondas por e deixe esfriar.
- 7
Misture o azeite, o alho e a salsa picada.
- 8
Em recipiente forme camadas de tomate e a mistura de azeite.
- 9
Leve à geladeira.