Name: Tomates Secos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de tomates; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 1/2 xícara de chá de azeite; 1 colher de sopa de salsa picada; 2 dentes de alho picados

Tomates Secos

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

1 kg de tomates
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1/2 xícara de chá de azeite
1 colher de sopa de salsa picada
2 dentes de alho picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Llave bem os tomates, corte-os ao meio e retire as sementes.
2
Distribua em um prato próprio para microondas.
3
Misture o sal e o açúcar e espalhe sobre os tomates.
4
Leve ao forno microondas por 40 minutos na potência média.
5
Vire os tomates e leve ao forno microondas por mais 40 minutos na potência média.
6
Retire do forno microondas por e deixe esfriar.
7
Misture o azeite, o alho e a salsa picada.
8
Em recipiente forme camadas de tomate e a mistura de azeite.
9
Leve à geladeira.