Name: Farfalle com Brócolis e Atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de macarrão gravatinha; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de sopa de manteiga; 2 dentes de alho picados; 3 xicaras de brócolis; 1 lata de tomate refogado (340 g); 1 lata de atum ralado salmoura (170 g); Sal e pimenta do reino a gosto; Manjericão; Parmesão ralado

Farfalle com Brócolis e Atum

Comente esta receita

Imprimir

Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

500 g de macarrão gravatinha
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
2 dentes de alho picados
3 xicaras de brócolis
1 lata de tomate refogado (340 g)
1 lata de atum ralado salmoura (170 g)
Sal e pimenta do reino a gosto
Manjericão
Parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma frigideira grande coloque azeite e manteiga em fogo alto, junte o alho e deixe dourar. Abaixe o fogo, acrescente brócolis escaldados e refogue por 1 minuto.
2
Em seguida, adicione tomate refogado, atum escorrido e deixe refogar.
3
Acompanhe. Tempere com sal e pimenta. Misture, apague o fogo e cubra.
4
Reserve. Em outra panela, ferva a água com sal e óleo e cozinhe o macarrão al dente. Escorra, coloque no prato de servir, cubra com o molho e decore com folhas de manjericão e queijo ralado.