Name: Souflé fácil de espinafre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 maço de espinafre; 1 cebola média; 1 xícara de leite; 3 fatias de pão de sanduíche; 1 colher de fermento em pó; 1 tablete de caldo de legumes; 1 colher de sopa de amido de milho; 3 ovos

Souflé fácil de espinafre

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@ Marydl Araujo

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Por Carla

Ingredientes (8 porções)

1 maço de espinafre
1 cebola média
1 xícara de leite
3 fatias de pão de sanduíche
1 colher de fermento em pó
1 tablete de caldo de legumes
1 colher de sopa de amido de milho
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Refogue o espinafre com a cebola. Se ficar com líquido na panela, deixe secar completamente no cozimento.
2
Bata no liquidificador o pão, os ovos, o leite, o tablete de caldo de legumes, o amido de milho e o espinafre refogado. Após bater todos estes ingredientes, acrescente o fermento e bata novamente para que ele se misture bem ao restante.
3
Unte um recipiente refratário e coloque a mistura.
4
Leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos.