Name: Sanduíche de refogado de legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 pães franceses; 2 cenouras médias raladas; 2 cebolas média cortadas em rodelas; 1 tomate médio cortado em cubinhos; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 dente de alho amassado; Orégano a gosto; Salsinha e cebolinha a gosto; Maionese para passa no pão; Catchup e mostarda se preferir para por no pão

Sanduíche de refogado de legumes

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Por Roberta

Ingredientes (4 porções)

4 pães franceses
2 cenouras médias raladas
2 cebolas média cortadas em rodelas
1 tomate médio cortado em cubinhos
2 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho amassado
Orégano a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Maionese para passa no pão
Catchup e mostarda se preferir para por no pão

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque a manteiga em uma frigideira média em seguida coloque o alho, depois a cebola e o tomate.
2
Por último coloque a cenoura e o orégano, a salsinha e a cebolinha, refogue tudo, mas não deixe que cozinhe, para que a cebola não fique muito murcha.
3
Passe maionese no pão e coloque o refogado e se preferir coma com catchup e mostarda.