Name: Torta de milho verde da Ivone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 cebola média cortada em cubinhos; 4 colheres sopa de margarina; 2 tabletes de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite fervendo; 2 gemas; 1 lata de milho verde com a água; 1 lata de creme de leite com soro; salsinha a gosto picadinha; se desejar pode colocar 2 colheres de sopa de catupiry; 3 ovos; 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara de chá de óleo; 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 claras em neve; Queijo ralado a gosto para salpicar

Ingredientes (12 porções)

Recheio

1 cebola média cortada em cubinhos
4 colheres sopa de margarina
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite fervendo
2 gemas
1 lata de milho verde com a água
1 lata de creme de leite com soro
salsinha a gosto picadinha
se desejar pode colocar 2 colheres de sopa de catupiry

Massa de liquidificador

3 ovos
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

2 claras em neve
Queijo ralado a gosto para salpicar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela refogar a cebola na margarina, colocar os tabletes de caldo de galinha, o trigo e o leite fervendo.
2
Depois de engrossado, acrescente as gemas, a lata de milho verde com a água, o creme de leite com soro e a salsinha, misture bem e desligue. Reserve.
3
No liquidificador colocar todos os ingredientes da massa e bater bem.
4
Colocar a massa em fôrma untada e enfarinhada e espalhar bem o recheio.
5
Colocar as claras em neve por cima e salpicar o queijo.
6
Leve assar por volta de 40 minutos.