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Churros
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J
Por Juliana Polizel

Ingredientes (10 porções)

  • água2 xícaras de água
  • 2 colheres sopa bem cheias de margarina ou manteiga
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • Recheio a gosto (doce de leite, brigadeiro etc)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo em uma panela com água, a margarina ou manteiga e sal.

  2. 2

    Quando ferver apague o fogo e coloque a farinha de trigo mexa até formar uma bola e desgrudar da panela. Frite em óleo bem quente no máximo 3 churros.

  3. 3

    Depois de fritos, pode-se passar os churros no açúcar com canela em pó, ou granulado.

  4. 4

    Com o churros já frios, recheie a gosto.

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