40min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite moça, as gemas e cozinhe até virar um creme homogêneo.
- 2
Deixe esfriar naturalmente e reserve.
- 3
Bata as claras em neve, depois coloque a mistura da panela e mexa delicadamente, junte o creme de leite e continue mexendo, reserve.
- 4
Em uma assadeira de buraco no meio, coloque o chocolate e a água.
- 5
Faça uma calda e unte ela toda, depois é só colocar o creme na assadeira e levar ao freezer.
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