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Farofa de banana
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Farofa de banana
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Farofa de bananaFarofa de banana@ Érica Rodrigues Baldon
Farofa de bananaFarofa de banana@ Gisélia Solidade Silva Vieira Pinto
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Avatar de Érica Rodrigues Baldon
Por Érica Rodrigues Baldon

Ingredientes (10 porções)

  • 4 bananas picadas (usei prata)
  • bacon50 g de bacon
  • cebola1 cebola picada
  • alho1 dente de alho amassado
  • farinha de mandioca250 g de farinha de mandioca crua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon na própria gordura, quando estiver douradinho, acrescente o alho e a cebola até murcharem.

  2. 2

    Junte a banana e mexa por alguns segundos, acrescente a farinha e misture bem. Retire do fogo e acrescente a cebolinha.

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