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1h
Ingredientes (20 porções)
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bananas suficientes para cobrir o bolo
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açúcar e canela em pó pra salpicar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em ponto de neve. Reserve.
- 2
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme bem claro.
- 3
Acrescente o leite e a farinha aos poucos. Junte o fermento.
- 4
Misture delicadamente a clara em neve na massa.
- 5
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- 6
Corte as bananas no comprimento em 2 ou 3 partes, e coloque por cima da massa, até que fique toda coberta.
- 7
Misture açúcar e canela em pó e salpique por cima do bolo.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 45 minutos (este tempo varia de acordo com cada forno).
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