45min
Por Solange Mendes
Ingredientes (6 porções)
Para massa
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Cerca de 1/4 de xícara água gelada
Recheio
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Para polvilhar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes, menos a água gelada, essa deverá ser incorporada aos poucos, até que dê liga a massa. Reserve.
- 2
Recheio:
Pinque a maçã em cubos pequenos, junte aos ingredientes e leve ao fogo até que a maçã esteja cozida, uns 5 minutos de fervura. Espere esfriar para usar.
- 3
Agora faça os biscoitinhos e recheie-os com o recheio de maçã (não utilize a calda do recheio). Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitinhos fiquem levemente dourados.
- 4
Deixe-os esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitinhos.
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