1h 30min
Ingredientes (15 porções)
Pão-de-Ló
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Recheio
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Aproximadamente 1 lata de doce de leite com coco de 500 g
Cobertura
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1 pacote de chocolate granulado e coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pão-de-ló:
Bater as claras em neve e acrescentar as gemas uma a uma.
- 2
Colocar o açúcar e o leite aos poucos.
- 3
Desligar a batedeira e misturar a farinha delicadamente e por último o fermento.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Cobertura:
Misturar o creme de leite, a margarina e o chocolate e levar ao fogo até engrossar um pouco.
- 6
Fazer duas massas, rechear com doce de leite (ou o recheio da sua preferência).
- 7
Com a ajuda de um pincel espalhar a cobertura, decorar com chocolate granulado e coco.
