Macarrão rapidinho

Name: Macarrão rapidinho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pacotes de miojo normal; 1 calabresa cortada em cubinhos; 3 pimentas de cheiro (aquelas que são um pouco grandes, com ardume fraco); 50 ml de azeite extra virgem; 1 tomate cortado em cubinhos; 1/2 cebola cortada também em cubinhos; Orégano a gosto; Óleo; Sal

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Preparo 15 MIN

Rendimento 4 porções

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Maria Luiza Rosa Augusto Membro desde 2008

Ingredientes

4 pacotes de miojo normal
1 calabresa cortada em cubinhos
3 pimentas de cheiro (aquelas que são um pouco grandes, com ardume fraco)
50 ml de azeite extra virgem
1 tomate cortado em cubinhos
1/2 cebola cortada também em cubinhos
Orégano a gosto
Óleo
Sal

Modo de Preparo

Coloque os miojos para cozinhar com o óleo e o sal.
Frite a calabresa, o tomate e a cebola no azeite.
Pique as pimentas, e junto com o orégano coloque no o recheio anterior.
Reserve.
Depois de cozido o macarrão, junte com o recheio e sirva.

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