30min
Por Leticia
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara de chá de arroz (de preferência arbóreo)
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Tempero da lula
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preparar um molho para temperar a lula, misturar os ingredientes em uma tigela e deixar os anéis de lula mergulhados no tempero por aproximadamente 10 minutos
- 2
Refogar a cebola picadinha no azeite de oliva, depois colocar os anéis de lula para cozinhar no próprio molho de shoyu usado para temperar. Tampar e deixar cozinhar até que os anéis de lula tenham amolecido.
- 3
Depois, adicionar o arroz e o palmito, mexer e cobrir com água quente.
- 4
Deixar cozinhar, de preferência tampado, até que a água seque e o arroz esteja no ponto.
- 5
Adicionar o cheiro verde e queijo ralado.
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