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Torta mista de milho da vovó Lúcia
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Torta mista de milho da vovó Lúcia@ Elaine Zimmermann
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Por Elaine Zimmermann

Ingredientes (30 porções)

  • milho3 latas de milho verde
  • leite3 copos (americanos) de leite
  • salSal a gosto
  • farinha de trigo3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • frango500 g de frango cozido e desfiado
  • presunto200 g de presunto picado
  • queijo mussarela300 g de mussarela picada
  • requeijão1 copo (americano) de requeijão
  • queijo parmesão200 g de queijo parmesão ralado
  • batata palha1 pacote pequeno de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o forno em temperatura média.

  2. 2

    Coloque o milho escorrido no liquidificador e junte o leite, sal e a farinha.

  3. 3

    Bata até ficar homogêneo.

  4. 4

    Transfira para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar.

  5. 5

    Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

  6. 6

    Misture bem e despeje em um refratário fundo.

  7. 7

    Distribua uma camada de frango e cubra com uma de requeijão.

  8. 8

    Cubra com uma camada de presunto e outra de mussarela e salpique com queijo ralado.

  9. 9

    Leve ao forno médio por 20 minutos.

  10. 10

    Retire, polvilhe com batata palha e sirva.

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