Name: Beirute à marinheira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 pães sírios; 1 lata de filé de sardinha sem espinha; 2 colheres de chá de alcaparras; 1/2 cebola fatiada; 1/2 tomate fatiado; 200 g de mussarela de búfala fatiada; 1 colher de chá de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de aliche; Azeite; Orégano

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Por Rogerio Cannoni

Ingredientes (1 porção)

2 pães sírios
1 lata de filé de sardinha sem espinha
2 colheres de chá de alcaparras
1/2 cebola fatiada
1/2 tomate fatiado
200 g de mussarela de búfala fatiada
1 colher de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de aliche
Azeite
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Atenção, não abra os pães sírios.
2
Por cima de um pão sírio coloque toda a sardinha, cebola, tomate, alcaparras, queijo parmesão, aliche e regue com o azeite.
3
Feche o sanduíche com o outro pão sírio.
4
Leve ao forno até verificar que o pão comece a ficar torrado. Não deixe torrar.
5
Tire do forno, abra o sanduíche, cubra todo o recheio com a mussarela de búfala e o orégano.
6
Feche novamente o sanduíche e leve ao forno até a mussarela esteja derretida.