Name: Arroz à grega
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 1 cebola picada; 1 cenoura ralada; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 lata de seleta; 1 xícara de chá de vagem em rodelas pré-cozidas; 1/2 pimentão vermelho, amarelo e verde picado; 2 cubos de caldo de galinha de sua preferencia; 5 xícaras de arroz já cozidos; 60g de queijo parmesão ralado; 1/2 manga picada em cubos; 1 maça picada em cubos; 3 fatias de abacaxi picados; Camarão (opcional); Sal a gosto ou tempero que preferir

Ingredientes (8 porções)

2 colheres de sopa de margarina
1 cebola picada
1 cenoura ralada
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 lata de seleta
1 xícara de chá de vagem em rodelas pré-cozidas
1/2 pimentão vermelho, amarelo e verde picado
2 cubos de caldo de galinha de sua preferencia
5 xícaras de arroz já cozidos
60g de queijo parmesão ralado
1/2 manga picada em cubos
1 maça picada em cubos
3 fatias de abacaxi picados
Camarão (opcional)
Sal a gosto ou tempero que preferir

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque a margarina, a cebola e leve ao fogo médio, mexa de vez em quando.
2
Acrescente o camarão, a cenoura, a vargem, os pimentões, o milho, seleta, ervilha e caldo de galinha refogue e coloque sal a gosto.
3
Pegue um refratário de barro ou vidro e coloque o arroz já cozido, as frutas picadas e o refogado misture bem.
4
Polvilhe com o queijo parmesão.
5
Coloque folhas de salsinha ou coentro para decorar o prato.