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Pavê de Coco Delicioso
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Por Edilene Ourives

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • ovo3 ovos
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar
  • leite1 l de leite
  • amido de milho3 colheres de sopa de maisena
  • 1 bolo bauduco
  • coco ralado100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    1 lata de leite condensado; 3 gemas 1 litro de leite 3 colheres maizena, misture tudo e leve ao fogo brando até formar um creme.

  2. 2

    Montagem:

    Forrar o pirex com pouco de creme , 1ª camada de bolo; 2ª camada de creme, vai alternando até terminar com o creme.

  3. 3

    Bater as claras em neve bem dura, juntar o açúcar e o creme de leite sem soro, salpicar com coco ralado e leve à geladeira.

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