15min
Ingredientes (6 porções)
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Sobras de carnes (assada, ensopada, bife etc) picadas ou desfiadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a lentilha junto com a carne na panela de pressão, coloque a água, o sal e cozinhe por 5 minutos até ficar seco.
- 2
Cozinhe a cenoura separada, escorra.
- 3
Pique os tomates, pimentão, a cebola e o cheiro verde (reserve).
- 4
Misture a lentilha, a cenoura, os tomates, o pimentão, a cebola e o cheiro verde, em uma vasilha e tempere com o sazón, azeite, gotas de vinagre ou limão e molho de alho.
- 5
Decore com rodelas de ovos cozidos
- 6
Sirva com arroz branco e salada se alface
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