1h 30min
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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50 g de fermento para pão
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3/4 xícara de açúcar
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1 copo de óleo (tipo requeijão)
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1 copo de leite
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1 ovo
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1 colher (sopa) de sal
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4 batatas grandes cozidas
Recheio
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1 kg de carne moída
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1 cebola
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Alho
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Pimenta-do-reino
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Sal a gosto
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Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
- 2
Retirar do liquidificador e misturar a farinha aos poucos.
- 3
Faça as esfihas, pincele com gemas e deixe crescer.
- 4
Leve ao forno até ficarem douradas.
- 5
Recheio:
Frite o alho e a cebola no óleo, coloque a carne e refogue bem.
- 6
Coloque o sal, a pimenta e o cheiro verde por último.
Informações adicionais
Pode ser recheada com frango, queijo etc.