15min
Ingredientes (6 porções)
-
1 pacote de miojo
-
2 pepinos japoneses
-
1 pacote de kani
-
2 ovos
-
1 colher de café de sal
-
2 colheres de sopa açucar
-
1 pacote de hondashi
-
1/2 copo de vinagre branco
-
1/2 copo de shoyu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão de acordo com a embalagem.
- 2
Corte o pepino bem fino em lascas redondas.
- 3
Misture em uma tigela os temperos e o kani em rodelas finas.
- 4
Faça uma omelete fina com os ovos inteiros e corte-os em tiras finas.
- 5
Misture a omelete nos temperos da tigela e misture ao macarrão.
- 6
Deixe na geladeira por 10 minutos e sirva gelado.