Name: Pastéis assados
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 7 colheres de farinha de trigo; 1 colher de banha; 1 colher de manteiga; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 pitada de sal; 1 gema

Pastéis assados

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Por Rafael johnata

Ingredientes (20 porções)

7 colheres de farinha de trigo
1 colher de banha
1 colher de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque a farinha na mesa, faça uma cavidade no centro, onde colocará a banha, a manteiga, o fermento e o sal.
2
Amasse colocando o leite aos poucos.
3
Abra a massa com o rolo.
4
Faça os pasteizinhos, recheie a gosto.
5
Coloque em tabuleiro untado.
6
Leve para assar no forno quente, pincele com a gema batida com a pimenta.