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Bolinho de mortadela da Dê

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  • Imagem enviada por denise
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1/2 cenoura
  • 4 fatias de mortadela
  • 2 ovos
  • 3 colheres de leite
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • Azeitonas sem caroço picadinhas
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Rale bem fininha a cenoura.
  2. Pique a mortadela já fatiada em tirinhas curtas.
  3. Misture com os demais ingredientes criando uma massa homogênea.
  4. Com uma colher pegue pequenas porções e frite em óleo quente até dourar.

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