Batata frita ao forno

Descasque as batatas e corte-as em palitos.

Leve ao congelador por 24 horas.

Um pouco antes de usar, aqueça o forno em temperatura alta.

Acomode as batatas em assadeira anti-aderente ou forrada com papel alumínio.

Espalhe-as bem.

Asse por uns 30 minutos, mexendo de vez em quando.

Salgue e sirva.

Você pode colocar um pouco de queijo ralado por cima e derretê-los rapidamente no forno microondas, por 10 segundos.