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Biscoito de Anis
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Por Juliana rocha

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras mal cheias de farinha de trigo
  • margarina1/2 xícara de margarina
  • ovo2 ovos
  • 1/2 colher (café) de anis estrelado ou uva doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o açúcar com a farinha de trigo, a margarina, as gemas e o anis.

  2. 2

    Trabalhe a massa até ligar.

  3. 3

    Abra entre 2 plásticos com o rolo de macarrão, cerca de 3 mm de espessura.

  4. 4

    Corte com o cortador de biscoito na forma desejada.

  5. 5

    Asse em assadeira untada, no forno pré-aquecido com o calor moderado (180°), até ficarem levemente dourados.

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