Name: Sorvete de leite condensado super fácil
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 latas de leite condensado; 3 medidas da lata de leite; 3 ovos; 2 creme de leite; 2 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de achocolatado

Ingredientes (12 porções)

3 latas de leite condensado
3 medidas da lata de leite
3 ovos
2 creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
1° Camada:
2
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas, bata por 3 minutos.
3
Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, sempre mexendo, pois pode grudar no fundo.
4
Quando ferver deixe cozinhar por mais uns 8 minutos, até ficar um creme bem fofo.
5
Despeje em um refratário fundo.
6
2° Camada:
Bata as claras em neve bem firme, depois acrescente o creme de leite e o açúcar.
7
Bata rapidamente.
8
Reserve 2 xícaras de chá deste creme. O restante despeje sobre a 1° camada.
9
3° Camada:
No creme que ficou reservado acrescente o achocolatado, misture bem e despeje por cima fazendo uns desenhos.
10
Leve ao freezer por cerca de 8 horas.