Name: Bauru de Forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de leite; 1 xícara e 1/2 de óleo; 1 pitada de sal; 4 ovos inteiros; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 200 g de mussarela; 200 g de presunto; 2 tomates sem sementes cortados em rodelas; Orégano a gosto; 1/2 xícara de farinha de rosca

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara e 1/2 de leite
1 xícara e 1/2 de óleo
1 pitada de sal
4 ovos inteiros
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

200 g de mussarela
200 g de presunto
2 tomates sem sementes cortados em rodelas
Orégano a gosto
1/2 xícara de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal.
2
Coloque a massa em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misture bem.
3
Unte uma forma com margarina e trigo e despeje metade da massa.
4
Coloque o presunto, a mussarela, as rodelas de tomates e o orégano.
5
Despeje o restante da massa e polvilhe com a farinha de rosca .
6
Assar em forno médio até dourar.